EGIPTO INTERCAMBIO CULTURAL

EGIPTO

  

NOMBRE DEL PAÍS

Egipto, oficialmente la República Árabe de Egipto (en árabe: جمهوريّة مصرالعربيّة Ŷumhūriyyat Miṣr Al-ʿArabiyyah, pronunciado en dialecto egipcio: [Maṣr]), es un país soberano de África en la parte más occidental del Máshrek. Es un país transcontinental.

CAPITAL

El Cairo (en árabe: القاهرة Al-Qāhira 'la fuerte', 'la victoriosa') es la capital de Egipto y de su gobernación (muhafazah o provincia). Es la mayor ciudad del mundo árabe, de Oriente Próximo y de África, y los egipcios la denominan a menudo sencillamente con el nombre del país, مصر, pronunciado en árabe culto Misr y dialecto egipcio Masr.

UBICACIÓN

Es un país transcontinental, está ubicado mayoritariamente en el extremo noreste de África mientras que en Asia, se encuentra en la península del Sinaí un terreno pequeño comparado con el resto del país. Limita con Sudán al sur, con Libia al oeste y con el Estado de Palestina e Israel al noreste. Al norte limita con el mar Mediterráneo y al sureste con el mar Rojo.

La mayor parte de su superficie la integra el desierto del Sahara. El río Nilo cruza el desierto de norte a sur, formando un estrecho valle y un gran delta en su desembocadura en el Mediterráneo.

NUMERO DE HABITANTES

Población total	Puesto 15.º
• Censo	90 017 8551 hab. (2015)
• Densidad	87,90 hab./km²

IDIOMA

Si bien Egipto tuvo sus propias lenguas que evolucionaron durante los periodos egipcio antiguo y Egipto antiguo clásico, y posteriormente el copto, estas tres lenguas fueron reemplazadas en este último periodo por su actual idioma oficial, el Árabe egipcio, idioma que se ha mantenido como oficial desde la edad media, moderna y contemporánea. La versión egipcia de la lengua árabe (Masri) es dominante en el mundo árabe, gracias a la excepcional importancia que Egipto tiene en los medios de comunicación y la educación en este idioma.

El árabe egipcio ha adoptado elementos de la lengua egipcia desde tiempos pre-islámicos, así como del Turco, Francés e Inglés.

En la región nubia es hablado el idioma nubio antiguo. La lengua bereber se utiliza en varios asentamientos en los oasis del desierto occidental. Los cristianos coptos utilizan el idioma copto para servir a la liturgia. En las escuelas egipcias se enseña el inglés y el francés.

RELIGIÓN

La religión oficial en Egipto es el islamismo suní, al que pertenece el 85 % de la población, el segundo grupo religioso más grande son cristianos coptos, que representan el 10 % de la población total. Un 1 % corresponde a otras minorías religiosas cristianas, como son los cristianos armenios, católicos y protestantes.En Egipto también vivían judíos, aunque en pequeño número de gran importancia económica. Estos abandonaron Egipto después de 1956, cuando las fuerzas armadas de Israel, Francia y Gran Bretaña atacaron el país.

COSTUMBRES

Las costumbres del Antiguo Egipto, la rutina diaria de los habitantes, las ciudades, los oficios, la economía, todo se derivaba de la agricultura, sus necesidades y sus beneficios.

Heródoto afirmaba: «Egipto es un don del Nilo», y este impregnó todos los aspectos de la vida, incluida la mitología.

A orillas del Nilo, se consumó la revolución del Neolítico, recolectando, domesticando animales y practicando la ganadería. La observación de una mayor producción de gramíneas sobre el limo de las crecidas, les llevó a crear un sistema de regadío, lo que trajo la organización de una economía de almacenamiento que ayudó a su vez al desarrollo de las ciencias y las artes:

CLIMA

Egipto se encuentra en la zona subtropical. El clima está caracterizado por veranos cálidos y secos e inviernos templados y estables, es decir; período cálido de mayo a septiembre y frío de noviembre a marzo. La temperatura más alta en ambos períodos es causada por los vientos del norte. En las zonas costeras el rango de temperatura media máxima es de 37 °C y la mínima de 14 °C. Las grandes variaciones de temperatura son las incidencias más comunes en el desierto, con máximas diarias de 46 °C y mínimas de 6 °C durante la noche. Durante el invierno la temperatura por la noche cae a 0 °C. Las zonas con mayor humedad se encuentran a lo largo de la costa mediterránea, y el promedio de las precipitaciones es de 200 mm al año, mientras que el promedio de las lluvias en El Cairo, es de solo 26 mm por año; en las áreas naturales caen tormentas cada pocos años. La precipitación disminuye en dirección al sur, mientras que la temperatura aumenta. El Kamsin (viento tormentoso del desierto, seco y cálido) se produce en abril y mayo y alcanza velocidades de hasta 150 km/h.

[ocultar]  Parámetros climáticos promedio de El Cairo, Egipto
Mes	Ene.	Feb.	Mar.	Abr.	May.	Jun.	Jul.	Ago.	Sep.	Oct.	Nov.	Dic.	Anual
Temp. máx. abs. (°C)	31	36	40	42	44	48	44	42	44	41	37	33	48
Temp. máx. media (°C)	18.9	20.4	23.5	28.3	32	33.9	34.7	34.2	32.6	29.2	24.8	22.3	27.73
Temp. media (°C)	13.8	14.9	16.9	21.2	24.5	27.3	27.6	27.4	26	23.3	18.9	15	21.38
Temp. mín. media (°C)	9	9.7	11.6	14.6	17.7	20.1	22	22.1	20.5	17.4	14.1	10.4	15.76
Temp. mín. abs. (°C)	-1	-2	0	3	10	10	17	14	16	11	2	-2	-2
Precipitación total (mm)	5	3.8	3.8	1.1	0.5	0.1	0	0	0	0.7	3.8	5.9	24.7
Días de precipitaciones (≥ 0.01 mm)	3.5	2.7	1.9	0.9	0.5	0.1	0	0	0	0.5	1.3	2.8	14.2
Horas de sol	217	232	279	300	310	360	372	341	300	279	240	186	3416
Humedad relativa (%)	59	54	53	47	46	49	58	61	60	60	61	61	55.75
Fuente: Organización Meteorológica Mundial (ONU).19 20 Voodoo skies21 y Bing Weather22 para registros de temperaturas, BBC Weather para horas de sol23

GASTRONOMIA

Ful medames servido con rebanadas de huevo cocido y Vicia fabas.

En cuanto a sus alimentos típicos existe una gama de entrantes fríos de procedencia oriental que se sirven en numerosas escudillas de pequeño tamaño, entre las que se encuentran:

• tabbouleh, ensalada de perejil y sémola de trigo de sabor ácido;
• kobeiba, carne, pescado y nueces;
• baba ghannoush, puré de berenjenas con ajo;
• kibbeh, albóndigas de carne de cordero frita y sémola de trigo;
• basterma, cecina ahumada;
• sambousek, empanadas de verdura;
• hummus bi tahina, garbanzos en puré con pasta de sésamo;
• wara annab, hojas de parra rellenas de distintos ingredientes;
• betingan, rodajas de berenjena adobadas.

Otros platos típicos son:

Kushari, plato tradicional de la gastronomía egipcia.

• koshary, capas superpuestas de macarrones, arroz y lentejas con salsa de tomate;
• fattah, capas de pan seco empapado en caldo, arroz y carne aliñado con ajo y vinagre y cubierto con yogur, nueces y pasas;
• mouloukhiya, sopa de espinacas;
• hamam, pichones rellenos de granos de trigo verde o arroz;
• shish kebab, brocheta de carne de cordero;
• koftah, rollos de carne picada de cordero a la brasa;
• gambari, gambas gigantes con salsa de ajo de Alejandría;
• mahshi, arroz con carne que se acompaña con hojas de parra, tomates, berenjenas o pimientos verdes.

Todos estos platos se sirven acompañados de pilau, arroz con verduras.

Los postres preferidos por los egipcios son:

• om ali, mezcla de pan o pasta con leche, nueces, coco y pasas que se toma caliente (por ejemplo, arroz con leche);
• aish es saraila, hogaza de pan con miel ablandada con jarabe de azúcar;
• baklawa, masa rellena de nueces aromatizada con aguamiel o con una infusión de azahar;
• konafa, tallarines horneados con azúcar, miel y nueces.

Las bebidas típicas egipcias son:

• karkadee, procede de la flor del hibiscus y se puede tomar caliente o frío;
• shai, té negro de fuerte sabor y la variedad conocida como shai nana, servido con hojas de menta;
• ahwa, café turco; zumos de mango, guayaba, plátano, naranja, fresa, zanahoria, lima, tomate, azúcar de caña, granada y limón;
• tamarhindi, infusión hecha con la pulpa seca del tamarindo;
• irssous, agua de regaliz;
• erfa, bebida de canela que se sirve caliente y cubierta de nueces;
• na na, de menta.

VESTIMENTA

La vestimenta utilizada por los egipcios debe su diseño y elección de géneros a las altas temperaturas que debía enfrentar esta civilización. Así, expandida a orillas del río Nilo, la moda y sus usos estuvo a expensas del clima.

En tal sentido, a los largo de las tres etapas fundamentales del Imperio egipcio, esto es, Imperio Antiguo (2800-2200 AC), Medio (2000-1780 AC) y Nuevo (1570 – 1065 AC), no se observaron grandes cambios en relación con la moda. Según las etapas, se encontraron variedades sobre una misma base en el vestido pero no modificaciones radicales.

Las variedades de telas utilizadas no fueron muchas, el lino se constituyó como la materia prima a partir de la cual, dependiendo de su grosor, se desprendían diferentes calidades: lino real, un lino elaborado con más relieves (sutil fino), otra con leves relieves (sutil) y, por último, el lino liso. El color principal fue el blanco. La lana también era un género muy utilizado, éste servía para la fabricación de ropa de abrigo y de caza. Entre otros géneros utilizados, también debe mencionarse la seda, en la época ptolemaica y el algodón, ya con la entrada de los árabes en la zona.

MONEDA

La Libra egipcia (en árabe egipcio: الجنيه المصرى al-Gunaih al-Maṣrī) es la moneda legal actual de Egipto. La libra se divide en 100 piastras (قرش qirsh), o 1.000 milliemes (مليم mallim). El código ISO 4217 para la libra egipcia es EGP. Localmente se usa la abreviatura LE o L.E., que significa el francés livre égyptienne. El nombre en árabe egipcio, ginaih, puede ser relacionado al nombre inglés, guinea.

En 1834, un decreto real que promulga un proyecto de ley parlamentario fue publicado para prever la aplicación de una moneda egipcia basada en una base bimetálica. Dos años más tarde, la libra egipcia fue acuñada y puesta en la circulación.

Originalmente fue dividida en 100 piastras, cada una de 40 para. En 1885, la para dejó de ser usada y la piastra fue dividida en décimos, que fueron renombrados milliemes en 1916.

Los cambios legales fueron fijados por la fuerza de la ley para monedas extranjeras de importancia, y estos fueron aceptables para el establecimiento de transacciones internas. Gradualmente, esto condujo al uso del patrón oro en Egipto, entre 1885 y 1914. El Banco Nacional de Egipto imprimió billetes de banco por primera vez el 3 de abril de 1899.

BILLETES

En la actualidad, hay dos entidades emisoras distintas, el Banco Central de Egipto y el Gobierno del País. Ambas emisiones tienen carácter oficial y son de libre circulación.

El Banco Central de Egipto emite billetes de:

• £1
• £5
• £10
• £20
• £50
• £100
• £200

Mientras que el Gobierno sólo emite billetes de baja denominación: 5, 10, 25 y 50 piastras.

Las últimas incorporaciones han sido las monedas de 50 piastras y £1 , ambas de 25 mm de diámetro. La moneda de 50 piastras es de latón y en su anverso aparece el busto de la reina Cleopatra, mientras que la moneda de 1 libra es bimetálica con un anillo de cupróniquel y un centro de latón en el que aparece en su anverso la Máscara del faraón más famoso de la historia de Egipto, Tutankhamón. En 2007 la moneda de 50 Piastras disminuyó su tamaño pasando de 25 a 23 mm. También se ha puesto en circulación recientemente un billete de £200.

COSA ENDÉMICA 

SUS DIOSES, LOS  ANIMALES SAGRADOS MÁS IMPORTANTES DEL ANTIGUO EGIPTO

EL GATO

El gato fue un animal sumamente popular en Egipto, sobre todo porque representaba a la diosa Bastet, quien personificaba a la armonía y la felicidad.

EL LEON

El león era admirado por su fuerza y su coraje. Se creía que este animal cuidaba el paso del sol y era el garante del orden cósmico.

EL HALCON

El halcón representaba al dios Horus, quien era considerado como el iniciador de la civilización egipcia.

EL ESCORPION

Serket fue durante el antiguo Egipto la diosa de la magia y de la unión conyugal. Ella, sobre su cabeza, llevaba un escorpión.

LA SERPIENTE

Las serpientes en Egipto fueron símbolo de la resurrección y de la nueva vida. Entre ellas, la más importante fue la cobra.

LA VACA

Hathor fue la diosa del amor, la alegría, la danza y las artes musicales. Su animal sagrado fue la vaca.

EL ESCARABAJO

Jepri fue un dios que impulsaba al sol durante las mañanas y que a veces era confundido con el propio Ra. Este dios era representado con forma de escarabajo.

EL TORO

Apis fue el dios de la fertilidad en la mitología egipcia. Él fue representado como un toro o como un hombre con cabeza de toro.

EL COCODRILO

Sobek, dios representado como un cocodrilo, fue, entre otras cosas, el creador del río Nilo. Él también era considerado como el dios de la fertilidad, la vegetación y la vida.

EL IBIS

Esta ave fue sagrada en el antiguo Egipto, aunque para alcanzar este estatus debía poseer ciertas características, como un cuello sin plumas, patas grises con matices azules, entre otras cosas.

feunte: https://es.wikipedia.org/wiki/Egipto